Kunthy

SEU CARDÁPIO

INFINITAS POSSIBILIDADES

SOMOS UM SONHO COM SUCESSO REALIZADO

Uma fábrica de sorvetes artesanais com produção Italiana tradicional, especializada em oferecer ao mercado gastronômico – food service e afins - inspirações em forma de gelato para incremento do seu cardápio.

Seja para compor um prato leve e refrescante, harmonizar uma salada, fazer aquele milk shake ou preparar uma saborosa sobremesa , nossas emulsões geladas proporcionarão a você - seu cardápio e clientes - experiências únicas e diferenciadas presentes apenas na alma de um verdadeiro Gelato.

Como Fazemos

Apostamos no retrô, no olhar para trás, onde a base das receitas era não possuir as bases prontas, as industriais. Primamos pela produção artesanal, a mesma utilizada pelos primeiros sorveteiros italianos, aqueles lá da década de 40.

Bem como eles, em uma perfeita “equação matemática” misturamos lentamente e balanceamos perfeitamente matéria prima selecionada, dedicação, sabor, 25 anos de experiência e qualidade.

O resultado é um gelato artesanal, estável, uniforme, mas ao mesmo tempo aveludado, que parece dançar na boca de tão leve, perfeito para manipulação em cozinhas e para o que sua imaginação desejar.

São 25 Anos

Falar de Kunthy é contar a história, de um empreendedor que sempre acreditou, mesmo quando os obstáculos pareciam intransponíveis, que era possível realizar um sonho.

É descobrir que durante a trajetória vão existir pessoas que vão acreditar em você. Como o Sr. André Novaes – Vendedor da R Camargo - que confiou na capacidade de realização e na palavra de um rapaz de apenas 21 anos, ao lhe vender, em 1994, a primeira máquina de fazer sorvete. - “Como ele não tinha dinheiro, aceitei uma moto usada, 03 notas promissórias em dólar e a palavra.” Sorri Novaes ao contar. É falar de coisa rara no mundo dos negócios: Hospitalidade e a amizade verdadeira. Como a construída com Steffano (Sócio proprietário Leagel) – seu TUTOR, fornecedor e AMIGO – Italiano provindo de uma geração familiar de Chef Sorveteiro – que compartilhou, durante todos esses anos, a arte deste ofício e que até hoje fala com entusiasmo quando lembra: - “No primeiro dia em que nós conhecemos, ele me convidou para almoçar na casa dele com sua família”.

É contar com a família. Dona Marina, mãe, que sempre encorajou, torceu e vibrou com cada aprendizado e conquista e com o apoio do pai que deu em 1992 a primeira sorveteira, ainda rudimentar e caseira, de onde nasceram os primeiros gelatos Kunthy.

É perceber que 25 anos deram a Kunthy uma bagagem recheada com muita experiência, mão na massa, dedicação, qualidade, aprimoramento e algumas certezas: “A de que ninguém constrói nada sozinho e para fazer dar certo você precisará ter muito compromisso com o próximo, com a qualidade e fazer bem feito sempre”. Fabio Bastos (Sócio proprietário)

Perfeito para manipulação em cozinhas e inspirações de seu cardápio

Nossas Parcerias

Primamos pela qualidade dos nossos produtos e das relações humanas seja para com nossos colaboradores, fornecedores e parceiros. As construções de nossas parcerias vão muito além do sorvete. Propomos soluções, ideias, sugestões, qualidade, sabor e infinitas possibilidades.